【寻味宝藏小巷】火锅榜NO.1、深巷私房菜, 这条老街竟藏着这么多人气美食,水灵妹带你从头吃到尾~
都江堰的老街有很多
西街就是其中一条
水灵妹去了很多次西街
还给它起了个别名—
宝藏老街
在这条处处散发着情怀的老街穿行,
看着街边林林总总的小店,错落有致的房子,
在这首尾短短百米,
感受一路风景,
品尝一路美味。
宝瓶楼私房菜
宝瓶楼私房菜毗邻宝瓶口,与都江堰景区隔河相望。
店内装修风格清新淡雅,古色古香,整体气质与都江堰的水文化、道文化不谋而合,坐在这里,让人感觉身心舒畅。
所有食材均由中餐河鲜名厨团队亲自主理,各式各样的河鲜和特色菜合理的搭配,切实体验都江堰饮食的文化精髓,而且吃饭间一抬头就能看见宝瓶口,实在是巴适~
◇特色酸菜鱼
◇清蒸银鳕鱼
◇家常豆瓣鱼
◇秘制带鱼
地址:西街123号
宝瓶楼福利来啦!!
满200送家常菜一份
满300送家常河鲜一份
满400送特色河鲜一份
使用时间:即日起至6月13日,一个月内有效
【西街往事】是一座在保留下来的老房子里经营的特色私房菜,店内保留了不少很有年代感的物件,感觉相当古老。
沿着长长那个的巷子走到头,西街往事静静伫立在眼前。
去过西街往事的人,都会立刻喜欢上这里,老式录音机、斗笠蓑衣,还有那斑驳梧桐,总是带着亲切感。
来到这儿,不用再选择困难症了!不需要点菜,一个人50元,老板一定给你安排的巴巴适适滴~
主菜是酸菜鱼,以草鱼为主料,酸菜、野山椒等食材煮制而成的酸菜鱼滑嫩爽口,吃下一口,一股酸香麻辣味直奔味蕾,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩滑。
还有资格的腊肉香肠,肥而不腻,烘的刚刚好的麻婆豆腐,鲜嫩麻辣。
老板说,这里一年四季只有一种菜单,只为不断进步,把目前的越做越好,给客人带来最好的味道!
地址:都江堰西街西街104号附10号
在西街72号的柒贰火锅,每次路过都会不经意转头望望,好奇这家藏在深巷里的火锅店的真容。
古色古香的川西院落,典雅又独特的环境,很有氛围,店里是传统牛油火锅,还没吃就已经闻到了火锅的阵阵香味。
锅底是牛油的,鸳鸯还是红锅就要看自己的口味。(深夜码字的水灵妹看到这些图片实在是太难受了,想吃~)
手工虾滑、极品鲜毛肚还有鸡蛋牛肉必点菜品top3,食材新鲜味道巴适,他家的小吃还有蛋炒饭也是必尝的。(悄悄告诉你,他家的泡菜也很好吃~)
地址:西街72号
在西街深处,有一家【妈妈抄手】,店老板是一位和善的阿姨,她的抄手是传承于自己的妈妈和外婆,店铺很温馨、干净,都是暖色调的搭配~
抄手烹制全手工,肉馅肥瘦适中,入口即化。皮很有嚼劲,抄手的汤是大骨汤,都是文火熬至,浓郁飘香。一尝就知道货真价实,满口都是“妈妈味”。也有红汤的抄手哟~
除了抄手,煎饺也很好吃,煎的脆脆的外皮和着酥软的馅料,口感实在是丰富。
地址:西街103号
林记·渣渣面
【林记·渣渣面】店面虽不大,却是一家老字号了,店里整齐明亮,古色古香,而且非常干净。价格也很公道。
渣渣面是招牌,一般的渣渣都是猪肉渣渣,这里的渣渣是特制的鸡肉渣渣哟~吃起来口感很不一样
看似简单的一碗面,放了二十多种调料,其中的每一样绍子都是老板采用最新鲜的食材做成的。
还有四川传统的风味小吃三合泥。采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉,加辅料和水炒成泥状食用而得名,口感细腻,吃了辣辣的面再吃很是舒坦~
混着白芝麻和黄豆粉的汤圆,Q弹软糯,清甜不腻。
地址:都江堰西街62号
“马锅头打尖铺”在西街深处,走累了,到这儿“打尖”,品尝特色风味的地道小吃。
来一份招牌的“棒棒鸡”,绝对劲道麻辣。
再尝一尝地道甜水面,面条软糯却不失嚼劲,甜辣味在嘴里融合,仅剩一丝辣辣的余味。
打尖铺还有很多小吃,醪糟小汤圆、伤心凉粉、叶儿粑,味道都很不错。
地址:都江堰西街168号
兰香村,一家具有川西特色和灌县本土回忆的餐馆。
兰香村原名“南香村”,创立于民国末期,是由当地几名百姓为了维持生计所开,当时只是供应一些茶水和小吃,最初的位置就是现在的南街口老电影院旁,周围全是院落乡村,顾取名“南香村”。
青城山老腊肉、高山竹笋、宫保鸡丁都是推荐好菜,还能品尝到都江堰地道的河鲜小河虾、啤酒田螺,两个字“美味”。
不管怎么变化,兰香村依然在西街以它独特的方式延续下来~
地址:西街105-107号
快来西街寻味
感受这条宝藏小巷的魅力
部分图片由店家提供
水灵妹在此表示感谢
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